Bí quyết nấu ăn

Ảnh đại diện

Ẩm thực ngày Tết có gì

Test em dưa giá ạ Nghe hương Xuân về gần Em củ kiệu muối từ năm ngoái , vẫn ăn ok ... hihi xử lí hết để ăn Em kiệu mới muối 3 ngày trước.... thơm phức... Người miền Nam Sài Gòn tết trong nhà lúc nào c...

Ảnh đại diện

Công thức làm Sốt ướp đồ nướng Nhật Bản ngon đúng kiểu

TARE SAUCE (Sốt ướp đồ nướng Nhật bản) 🍀Nguyên liệu : - 250ml Shoyu - 250ml Mirin - 120ml Ryorishu - 100gr đường nâu - 30ml Giấm Mizkan - 1 củ tỏi đập dập - 5 nhánh hành lá cắt khúc - 15gr gừng cắt lá...

Ảnh đại diện

Cách làm dưa leo muối chua chuẩn đúng vị

DƯa leo muối chua. Hôm trc mua 20k được 1.6kg dưa leo non thiệt non, ruột đặc nên chia làm 2 món. Mộ̣t làm kim chi một muối chua để trộn dưa mắm, mỗi thứ ít trái ăn cho nhanh hết Ki...

Ảnh đại diện

Ngon độc lạ với món sườn sốt cam thơm phức

Hôm qua có bếp đăng sườn sốt cam. Em cũng biến tấu trên món sườn nhà làm thêm chút nước cam. Nhiêu đây 2 người ăn ko hết, khẩu phần này 3 người lớn là vừa đẹp. Tính sơ sơ gồm 40k 2 dẻ sườn, 6k cam, 10...

Ảnh đại diện

Cách nấu món bún bò giò heo chuẩn vị

Đầu năm 2019 Kim lên sóng món ruột của gia đình nha. ❤️BÚN BÒ GIÒ HEO ❤️ ⭐️⭐️Nguyên liệu: - Xương heo: 1 kg - Xương bò : 1 kg - Nạm, gầu: 1 kg - Giò heo : 1 kg - Mắm ruốc huế : 1 hũ - Hành tây, sả cây...

Ảnh đại diện

Công thức nấu Bún bò Huế chuẩn kiểu miền Nam Trung Bộ

#BÚN_BÒ_HUẾ 👉UPDATE CÔNG THỨC CHO MỌI NGƯỜI ĐÂY Ạ!!! Mình nấu theo kiểu miền Nam Trung Bộ nên có chỗ nào chưa phù hợp với khẩu vị mỗi nhà thì các bạn bỏ qua nhé😀. NGUYÊN LIỆU: cho 5 người ăn. - 0.5 k...

Ảnh đại diện

Quay về thời bao cấp với những món ăn làm từ sắn

Quay về thời bao cấp bếp ạ. Nhà chả có gì ngoài sắn , nếu ai sinh năm 197... mấy trở về trước thì hầu như phải ăn cơm độn sắn và nhiều người bây giờ vẫn ám ảnh về mùi sắn khô hấp cơm. Thời đó bánh sắn...

Ảnh đại diện

Công thức pha nước chấm đa dụng hợp khẩu vị

“Nước Chấm Đa Dụng” (Dùng để chấm : cá chiên - hấp - nướng, trứng chiên, rau xào - luộc, thịt xào - luộc - hấp, hải sản hấp - luộc, lẩu tứ xuyên, lẩu nấm, lẩu kim chi....) CRP Recipes. Nước tương : 30...

Ảnh đại diện

Cách nấu món Bánh canh tôm thịt bột gạo ngon hấp dẫn

Bánh canh tôm thịt bột gạo. Món ăn theo phong cách của em: nhà có gì dùng đó Nguyên liệu : bột gạo và bột mì nếu tự nhồi bột xắt , còn em mua luôn loại làm sẵn trong siêu thị coop bán ạ 1 kg bột xắt...

Ảnh đại diện

Công thức làm bánh mỳ bơ mềm

Thử nghiệm công thức bánh mì ngọt mới mà thấy bánh thơm, ngon mềm quá. Ăn 1 miếng lại muốn ăn thêm, thêm nữa... 🍀🍀 BÁNH MỲ BƠ MỀM 🍭🍭 Nguyên liệu: A. Phần Tangzhong: -Bột bánh mỳ: 40g -Sữa tươi: 200m...